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おすすめレシピ

西のかわせみのオフ会で関西人のおじ様に教わった1品。(お名前?です。)
3回目くらいで同じ味を出せるようになりました。

だし汁にみりん、醤油、塩で味を調え、ナス、きゅうりを煮込む。
水溶き片栗粉を入れ、とき玉子を入れ完成。

今日はナスもきゅうりもなかったので、代わりに玉ねぎ、豆腐、ワカメを入れました!
なんかはまっちゃう味なんですよね^^

結構、塩と水溶き片栗粉多めでしっかりした味になります☆
気が向いたらお試しあれ~ニコニコ。 横向き

Image230.jpg




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どんな顔のおじ様だった?

かっぺいさんへ
帽子をかぶった、感じのいいおじ様でした☆
ピンクの服ではなかったので、やっさんさんではなかったです!
旦那なら分かるかもしれません♪

きゅうりを煮込むって珍しい。
やってみます。

かよさんへ
きゅうりを煮込むのは意外ですよね☆
かなりとろみがあるほうがおいしいと思います^^

かっぺいさんへ
京都の方のようで、ハンドルネームも旦那から聞いたのですが忘れちゃいました・・・↓
また明日聞いたら連絡しますv-355
いらっしゃいませ
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